הרצאות
ההרצאות מיועדות לקהלים שונים ע"פ צרכי קהל היעד :
ארגונים: הרצאות לארגונים הרוצים להשקיע במשאב האנושי שלהם, למען בריאות ורווחת העובד.
קבוצות ומועדוני ספורט: הרצאות בתזונת ספורט מיועדות לקבוצות החל מענפי הכדור למינהם, קבוצות ריצה, מכוני כושר, קבוצות טריאתלון, רוכבי אופניים, ועד חוגי ספורט של ילדים ונוער, ומגמות ספורט בתיכונים.
מערכות חינוך: הרצאות בנושא תזונת ילדים למערכות חינוך של הגיל הרך על צוותיהם, מערך המזון של גני הילדים, וקהל ההורים.
קהלים פרטיים כגון חוגי בית, קבוצות הורים, מועדוני פנאי, ועדות תרבות ועוד .
נושאי ההרצאות שלי:
אכול כפי יכולתך - תזונה משפיעה על יכולות פיזיות וקוגנטיביות, ובהרצאה מקבלים כלים לשפר את היכולות שלנו לאכול נכון/ בריא יותר ולבצע בחירות מזון נבונות.
תזונת ספורט - משפיעה לא רק על הרכב הגוף והמשקל, אלא גם משפרת ביצועים. קבלת כלים פרקטיים של הנחיות לאכילה לפני ואחרי אימון. מתאים לקבוצות ספורט, מועדוני ספורט וכד'.
תזונת נשים במעגל החיים - דגשים תזונתיים ספציפים לתזונת האישה.
תזונת ילדים - "לאכול ולגדול" - זה לעולם לא מוקדם מדיי. מתאים לקהלי הורים וצוותי חינוך בגיל הרך ובכלל.
תזונה בגיל ההתבגרות - חשיבות התזונה בבני נוער בהיבט של גדילה, בניית מסת עצם, מניעת אנמיה ועוד. תפקידה של התזונה בשיפור ביצועים פיזיים וקוגנטיביים ומכן חשיבותה לספורט וללימודים. הבדלים בדגשים תזונתיים בין המינים. סוגיות בדימוי גוף והשפעות המדיה על מסרים של מודל היופי הבעייתי.
תזונה בתבונה כהכנה לצבא - האתגרים התזונתיים בצבא ואיך להתמודד איתם. הקניית ידע פרקטי וכלים על מנת לאכול מאוזן ובריא בשרות הצבאי. הקניית מיומנויות לבניית צלחת מאוזנת וסדר יום תזונתי.
תזונה בסביבת העבודה - חמשת הצעדים - קבלת כלים פרקטיים לאכילה בעבודה. בעידן של אורח חיים יושבני וחברת השפע המודרנית. תוכן ההרצאה יותאם לסוג הארגון ואופי העבודה: לדוגמה, הייטק עם פיתוי הארוחות העסקיות במסעדות, אנשי מכירות שנמצאים כל היום בדרכים , אנשי משמרות שערים ואוכלים דווקא בשעות הלילה, וכד'.
סיור וירטואלי בסופרמרקט - הרצאה על סימון תזונתי ותוויות מזון. איך להיות צרכנים נבונים בסופר.
מיתוסים בתזונה: הפרכת מיתוסים נפוצים בתחום התזונה, ממיתוס למדע.
הרצאה "הקול בראש" – כלים התנהגותיים לשינוי קוגנטיבי של דפוסי אכילה. הרצאה פרקטית, מרתקת , ומעוררת מחשבה.
תזונה בגיל השלישי - מתאים לגמלאים. המלצות תזונתיות,משמעות התזונה בגיל השלישי והמאפיינים הייחודיים לגיל זה.
